Готовим "Bounty" дома


Ингредиенты:


  • Сливки (20 % жирности) - 200 мл
  • Кокосовая стружка - 200 г 
  • Молочный шоколад - 300 г
  • Сахар - 80 г
  • Сливочное масло - 50 г 

 

Приготовление: 

  • На медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и сливки и снимаем с огня.Добавляем кокосовую стружку и тщательно мешаем. Придаем начинке форму и убираем в морозилку на 1 час 
  • Далее придаем баунти форму, разрезая на необходимые кусочки.. 
  • Теперь займемся глазурью Для этого на водяной бане растапливаем шоколад. Для того чтобы он был не очень густой - добавим немного растительного масла 
  • Далее достаем из морозилки один батончик, накалываем зубочисткой, и окунаем в шоколад. Выкладываем на тарелку и ждем пока застынет. То же самое повторяем и с остальными батончиками баунти 
  • Для украшения можно растопить еще и белый шоколад и сделать узор. Убираем в холодное место. 

Домашнее "Bounty" готово! 



Бесплатный конструктор сайтов - uCoz
Copyright MyCorp © 2024