Чай масала
Ингредиенты:
- Вода – ¾ стакана
- Палочка корицы
- Звездочка аниса
- Кардамон – 3 горошка
- Фенхель – 2 семечки
- Имбирь (свежих) – 2 больших куска
- Молоко – ¾ стакана
- Черный чай – 2 чайных ложки
- Подсластитель (любой на выбор:мед, кленовый сироп, сахар) – 1 чайная ложка
Доведите до кипения воду ос специями. Добавьте молоко и всыпьте чай и снова доведите до кипения., уменьшите огонь и варите около 2 минут. На дно кружки выложите подсластитель, через мелкий дуршлаг процедите чай прямо в кружку. Наслаждайтесь.
|