Аргентинский соус "Чимичурри"


Ингредиенты (на 1 чашку соуса):

  • 1 чашка листочков петрушки(плотно упаковать)
  • 1 чашка листочков мяты (плотно упаковать)
  • 1/3 чашки оливкового масла
  • 1/4 чашки свежего лаймового сока (2 небольших лайма)
  • 2 ст л порезанного чеснока (4-5 зубчиков)
  • 1 ч л порезанного перца чили (1/4 халапеньо)
  • 1 ч л молотого кумина
  • 1 ч л соли крупного помола 

Приготовление:

Сложить все ингредиенты в процессор или блендер и сделать пюре.
Использовать сразу или хранить в холильнике несколько дней.


Бесплатный конструктор сайтов - uCoz		 Copyright MyCorp © 2024